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                  常見問題
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                  你不知道的2種無毒東西會產生劇毒

                  發布時間:2019/10/18 丨 文章來源:未知 丨 瀏覽次數:

                    生活中有許多美味而有營養的食物。有些食物單獨吃同樣的食物而不排斥,但如果你吃其他食物的話。這兩種食物的特性會互相碰撞,導致過敏或中毒,特別是那些不新鮮和發芽的食物,或者用化學物質煮熟的食物,它們會在人體內沉淀毒素,那么哪兩種無毒的食物會一起產生高毒性的食物呢?

                    綠番茄-龍葵蘇。

                    半生不熟的西紅柿常在市場上買.專家警告說,綠色番茄毒素不應生吃。為了延長番茄的保存期,許多蔬菜商在成熟時采摘西紅柿,有些甚至是綠色的。這種西紅柿不僅味道不好,而且可能含有有毒物質--茄蛋白。生食尚未成熟青色番茄,口中有苦味,進食后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀。

                    專家建議:如果吃了,發現西紅柿又硬又無味,不吃。產品購買時,選用色澤紅,熟透的西紅柿,口感好,營養更豐富..

                    秋水仙堿,新鮮的黃花

                    百合也是人們的美味食品,但在各大醫院里,每年都收到了許多被百合毒死的病人。專家們介紹了新鮮的黃花含有秋水仙堿,在蒸煮過程中易于氧化,并產生秋水仙堿的氧化。食用后,光可使咽喉干燥,胃燃燒,重人可引起血尿等中毒癥狀。

                    專家建議:最好吃花椰菜干,花椰菜干后,秋水仙堿會被破壞,使其不會產生毒素。如果你吃新鮮的花椰菜,你可以把花椰菜放在沸水里燙,然后用冷水浸泡兩個多小時。如果你在中間換水,花椰菜基本上是無毒的.

                    半生豆角的血凝試驗

                    每年都有幾起豆角中毒事件出現在新聞中。綠豆角怎么會中毒?丁春生說,生豆角含有一種有毒物質,叫做血細胞凝集素,豆角含有“皂甙”。這兩種毒素可以在高溫下分解和銷毀,如果你吃半生和半熟的豆角,就會引起中毒。

                    豆角中毒的潛伏期可長或短,時間為1小時,長時間可達15小時,一般在2小時至4小時之間..案主會有惡心,嘔吐,腹痛和腹瀉,頭痛,頭暈,心慌胸悶,畏寒等癥狀,大部分患者能在一天內恢復后及時治療..如果你吃得太多,及時拯救它,你的生命就會有危險。

                    專家建議:煮豆角前,先用沸水加熱,然后放入鍋中炒至變綠、變軟,再燉煮。

                    黃曲霉,濕茶

                    在許多地區,氣候是潮濕的,茶葉的儲存使茶葉發霉了。中國科學院茶葉研究所研究員陳宗熙說,當茶葉霉變時,將產生黃曲霉毒素??肆置顾厥澜缧l生組織癌癥研究所定義為1型致癌物。

                    黃曲霉毒素耐高溫,高溫煎炸不能消除黃曲霉毒素。其危害在于對人和動物肝組織的損害,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。因此,飲用霉菌茶可引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒癥狀,重可導致肝臟、腎臟等重要臟器損害。

                    專家們建議:茶,如其他食物一樣,保質期長。大多數茶的保質期約為18個月。茶葉長時間放置時,易發霉。不管是綠茶、紅茶、烏龍茶還是普洱茶,一旦發霉了就不能喝了。

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